Wednesday, August 19, 2009
Tuesday, August 18, 2009
Kek Buah Bakar
TQ kak fida n MYR kerana brkongsi resepi.. minta izin CP rspi di sini..
Bahan-bahan ( loyang 9x6 inc./ 8x8 inc. )
3/4 buku mentega
1 cawan gula hitam/dark brown sugar (akak guna 200g)
1 cawan air
200g buah2an kering campur/mix fruits
1 cawan tepung gandum*
1 cawan tepung naik sendiri*
1 sk bicarbonate of soda*
2 biji telur - dikocok
1 sk esen vanilla/perisa buah2an/esen oren
1/2 sk serbuk kayu manis* (opt)
Cara-cara
1. Campurkan 4 bahan pertama di dalam sebuah periuk besar.Masak hingga gula dan mentega larut atau hingga mendidih.Sejukkan.
2.Ayak bahan2 bertanda dan masukkan ke dalam campuran buah2an yang telah sejuk berselang-seli dengan telur yang dikocok tadi.Kacau hingga sebati dan masukkan pula esen perisa kesukaan masing2.Kacau lagi hingga benar2 sebati.
3. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dan digris.Bakar pada suhu 150C selama 1 jam atau hingga masak.
4. Biarkan kek di dalam loyang 5-10 min. baru dikeluarkan dan disejukkan di atas redai kek.
Sunday, August 16, 2009
Puding Kastard/Koktel Berkuah
Mee Bandung
Hasil meronda pepagi ke jepun hari nih...msk untuk mkn petang @ dinner.. tq hana n tuan rspi cik matgebu ...minta izin CP resepi..
Bahan-bahan
1 peket mee kuning
4-6 ekor udang basah
1-2 ekor sotong potong ring - jika suka.
50g udang kering ( blend )
1/2 biji bwg besar
3 ulas bwg putih
5 tangkai cili kering- leh tmbh jika nk pedas
suku cwn kacang tanah goreng (tumbuk/blend) - klu tk nk letak pon tkpe tp lebihkan udang kering utk memekatkan kuah.
telur (ikut bilangan bape owang nk makan)
sawi
tauhu goreng.
bawang goreng
Hirisan cili merah
Air rebusan daging
Gula
Garam
hirisan daging
limau kasturi / limau nipis Cara-cara
Celur mee kuning
Blend bwg besar,bwg putih,cili kering. Panaskan minyak dan tumis hingga cili masak.
Masukkan udang kering yang telah diblend hingga naik bau. Kemudian masukkan air rebusan daging,kacang dan udang basah, hirisan daging dan juga sotong. Didihkan. Masukkan pula gula dan garam secukup rasa.*rasa mee bandung manis2 pedas.
Kecilkan api. Pecahkan telur sebiji2. Jgn kacau supaya telur tidak pecah.Biarkan telur masak/separuh masak (terpulang).. Akhir skali masukkan sawi.
Tutup api. Curahkan di atas mee. Dan hiaskan dengan bawang goreng, tauhu goreng, hirisan cili dan limau kasturi. Siap utk dimakan....
PETANQUE...
balik dengan tangan kosong.. uwaaaa.. sedih jugak.. begitulah adat permainan kan.. klau semua nak menang siapa pulak yang nak kalah...hihihi..helah bela diri.. apa pun tahniah buat hafiz, shafiq kecik,shafiq beso, asyraff, dayah, marlia, azimah n azuwa... kerana telah mencuba dengan sehabis baikk...
Saturday, August 15, 2009
Sunday, August 9, 2009
Butir Nangka @ Bubur Candil
Salmon Goreng Asam
Kurma Sayur-sayuran
Lunch lewat hari ini... coz kene layan makaroni yg melambak tuh.. selera kampung syamira.. aimman mmg tak layan... resepi main belasah jer.. rasa2 nyer ada di MYR..Friday, August 7, 2009
Baby Cyberr lagikkkk...

Baby e-ein pulak nih.. pose tuh mama kata untuk pose majalah mangga.. seksis gitu dgn rambut2 serabai lepas mandi..melampau tul mama e-ein ni.. kihkihkih... tpi auntie paling suka pose nih.. tak jemu memandang..klau ada contest auntie undi byk2..sian baby kesayangan auntie ni.. kene dok dgn mak tok coz mama nyer sdg bkursus..semga e-ein sihat.. n mama jgn risau.. satu lagi... baby cik Iza .. hensem boy tuh... tu belum kene angkut yer.. ada saper2 lagik ada baby... aduiiiii.. nak masak pulakkkkkk...Tuesday, August 4, 2009
Sunday, August 2, 2009
Soto Ayam
Akhirnyer di pagi ahad nih.. dapatlah saya menyempurnakan hajat yg dah lama tertangguh.. selepas meninjau soto batu pahat di dapur ros tokyo, pas tuh soto muar di dapur ita.. pas tuh soto ayam jepun kat dpur hana..pas tu semalam soto rembau di dpur kakasma...mmg tercabar selera dibuatnyer.. so hari nih dari bekpas, lunch hingga ke dinner... anak branak melayan soto ayam resepi DianA ..Ubi Rebus...
Ubi rebuss..mesti ada sambal tumis ikan bilis.. baru rasa kehebatannya.. satu lagi pasangannya ialah ewak gerehhh.. aka ikan masin.. pas tuh ada kopi pekak bukan pekat...pas tuh dalam suasana musim tengkujuh gitu.. lepas main2 banjir ...pergggg.. rindunyer suasana tuh.. la nih hujan pun cam malu2 jer nak turun.. musim panas.. pekene sambal tumis nih.. mmg berasap telinga n berair hidung ... sambal tumis .. semua kaki msk mmg terer msk nih.. kelainan hr ni ialah saya letak extra gula merah mgantikan gula pasir..sambal nih pekene nasi lemak mmg best.. lebih2 lagi nasi lemak yg kaler ijo kat rmh hana n anawahid tuh.. cian kakak kou nih.. mkn ubi jer nih.. patriotik gitu..nostalgia zaman jepun (dari buku sejarah).. n musim banjir.. espcially org sri medan tuh..Saturday, August 1, 2009
1 Ogos.. Pindahhh...
Koperasi...berangkut pindah ke lokasi baru.. banguan lama akan dirobohkan selepas ini...
papan tanda.. turun...Cikgu Kamdani n En Jamil..
gotong royong memindahkan stok2 barang jualan...di koperasi lama...cikgu kamarudin..
angkut... cepat angkat letak atas kepala.. cikgu nak snap gmbr nih..
lokasi baru.. di bangunan kilat.. hr nih angkut dulu.. lain hari kita display brng2 pulak..
suka dpt pandu lori.. cikgu kamdani.. yg di atas lori tuh lagi suka...
turun barang.. cepat2.. dah lapo nih... khaliq n hafiz..
makan time.. tepi longkang pun jadi .. nasi ambang sponser by koperasi.. air sirap sponser by cikgu zana n cikgu sabariah.. hehehe.. air sirap jer...nasib bdnnnn...
bila ckp nak snap pic.. anak2 murid kesayangan ku yg cerdik2 nakal tuh..cepat2 bertenggek atas lori.. cikgu nyer pun sama ambik bahagian.. first time dpt naik lori .. esok dah tak de lori...cikgu rahmah, cikgu fatimah n cikgu mega...Kepada semua pelajar2 yang telah bertungkus lumus membantu diucapkan ribuan terima kasih..Kami sangat menghargai tenaga n keringat yg telah diberikan.. doa kami semoga anda semua cemerlang dalam peperiksaan yg akan ditempui nanti (PMR/SPM/STPM)..
Subscribe to:
Posts (Atom)











